C'est un matériau à très haute résistance mécanique. Il est constitué d'un matériau dur et rigide, mais sa résistance aux chocs est faible. Comme il s'agit d'un matériau à coefficient de frottement élevé, il est utilisé dans la construction de pièces mobiles. Puisqu'il s'agit d'un matériau adapté au contact avec les aliments, il est souvent préféré dans l'industrie alimentaire.
